Aasia köök

Krõbekana poke-kauss

Valmistamisaeg: 25 min Kogus: neljale Vaja läheb: kana sisefilee 400 g Panko riivsai muna 1 tk Basmati riis porgand 0,5 tk kurk 0,5 tk redis 5tk tomat 2 tk salatilehed (Frillice või Rooma) värske koriander röstitud sibulahelbed seesamiseemned majonees magus tšillikaste (nt Santa Maria oma) riisiäädikas Balsamico kaste Teriyaki kaste sool pipar suhkur Valmistamisõpetus: Esmalt …

Krõbekana poke-kauss Read More »

Vietnami kevadrullid

Valmistamisaeg: 35 min Vaja läheb: Sisu: tiigerkrevetid 400 g (koorimata ja keetmata) riisipaber (16 cm) laim 1 porgand 1/2 tükk punane kapsas (paar lehte) kurk 1/2 tükk riisinuudlid (vermichelli) koriander küüslauk 4 küünt sool pipar sweet chilli kaste (2 supilusikatäit) Kaste: laim 1 sriracha kaste küüslauguga (2 supilusikatäit) maapähklivõi (1 supilusikatäis) soja (1 supilusikatäis) ingver …

Vietnami kevadrullid Read More »